Dal 2002, ha svolto la propria carriera sotto diversi orientamenti: le Big Four (PwC Tax & Legal Services e Deloitte), studi legali indipendenti (Araoz & Rueda Abogados) e una grande impresa (Burger King Corporation). Tale percorso le ha consentito l’acquisizione di un’esperienza contrastata in qualità di consulente di fiducia dei suoi clienti, sia nell’ambito della gestione della consulenza ricorrente, sia nell’affiancamento in operazioni di M&A e ristrutturazioni. Almudena è, inoltre, segretaria e consigliere indipendente in diversi Consigli di Amministrazione.

Per quanto riguarda la propria formazione, Almudena conta con una doppia laurea in Diritto Ispano Francese ottenuta presso l’Università Complutense di Madrid e l’Université Paris I – Panthéon Sorbonne, e su un Master in Science (MSc) in Giurisprudenza e Politica dell’Unione Europea ottenuto presso la London School of Economics (LSE).